Una storia di famiglia

Quella della cantina vinicola Bric Castelvej è una storia di famiglia, una storia semplice fatta di valori e persone che credono in ciò che fanno, mettono l’anima e la passione in ogni bottiglia di vino prodotta. Tutto iniziò nel lontano 1956 quando Gallino Domenico, geniale e lungimirante fondatore, inizio a vinificare vino di qualità superiore.

Tale impegno e passione si tramanda e vive sino ai giorni nostri, trova continuità nel genero Mario che insieme al figlio Cristiano, brillante enotecnico, curano scrupolosamente e con esperienza ogni processo produttivo della cantina, dal meticoloso lavoro in vigna alla vendemmia e vinificazione, sino ai rapporti commerciali in Italia e nel mondo.

L’Azienda Vitivinicola Bric Castelvej ha un passato glorioso. Nasce verso la fine degli anni cinquanta, dall’intuizione di un giovane e ambizioso vinificatore, Domenico Gallino che racchiude in se le virtù di passione, sapienza e lungimiranza.

Un progetto nato tra i migliori vigneti del Roero, inizialmente la produzione vinicola era destinata esclusivamente ad una vendita al dettaglio come sfuso.

Nel corso degli anni ottanta, con l’ammodernamento dell’Azienda, si avvia anche la produzione in bottiglia di tutta la vasta gamma dei vini. L’amore per i grandi vini piemontesi unito alla quotidiana ricerca della perfezione sono gli elementi portanti della storia di questa cantina, senza dimenticare l’ospitalità della famiglia Gallino, caratteristica che da sempre la contraddistingue.

La magia del vino va apprezzata tra amici e nella loro cantina l’ospitalità è un momento importante.

Una famiglia oggi come allora, con grande soddisfazione e orgoglio fa del proprio lavoro una filosofia di vita, affrontano nuove sfide, nuovi obiettivi, con impegno e razionalità.

Bric Castelvej, una cantina pronta a scrivere nuove pagine di storia come vuole la tradizione di questa famiglia che da oltre sessant’anni è protagonista nel panorama vitivinicolo Roerino.